Americky cuketovy nakyp
Americky cuketovy nakyp
recept je určen pro 4 osob(y)
doba přípravy je cca asi 40 minut
Ingredience:
3 cukety,
2 balíčky slaných sušenek,
50 g strouhaného sýra,
2 cibule,
250 g čerstvých hub,
1/4 l kysané smetany,
1,5 dl mléka,
3 vejce,
3 KL strouhaného křenu,
1/2 prášku do pečiva,
120 g hladké mouky,
mletá paprika,
pepř,
sůl,
máslo na vymazání zapékací misy,
Příprava:
Slané sušenky rozdrtíme na drobečky, smícháme je s mletou paprikou kolik kdo má rád, k tomu nastrouhaný sýr a polovinou této směsi pokryjeme dno vymazané mísy, nebo pekáčku. Ušleháme dohromady vejce, kysanou smetanu, mléko, křen, mouku, prášek do pečiva, pepř a sůl- přimísíme k podušeným, nakrájeným na kolečka cuketám a nákrájeným houbám na cibulce. Směs rovnoměrně rozetřeme na sušenkový, drobečkový základ a pak pokryjeme druhou polovinou drobečků, které jsme si nechaly. Pečeme na 180°C půl hodiny a po upečení nakrájíme na malé čtverečky které podáváme jako jednohubky.
Nebo větší čtverce jen tak, či s bramborami.
