Losos v sýrové omáčce
Losos v sýrové omáčce
4 podkovy z lososa,
2 lžíce nasekané petrželky,
100 g strouhaného sýra,
200 ml sladké smetany,
200 ml bílého jogurtu,
2 stroužky česneku,
2 lžíce másla,
sůl
Příprava:
Rybí porce osolíme a vložíme do pekáčku vymazaného máslem. Překryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C po dobu 20 minut. V misce smícháme smetanu, jogurt, sýr, rozetřený česnek a petrželku. Sýrovou omáčkou přelijeme předpečeného lososa a pečeme ještě 10 až 15 minut.
Podáváme s dušenou brokolicí přelitou máslem a novými brambory.